3月1日の給食「もろみ焼き・フレンチサラダ・かき玉汁」おやつ「梅ヶ枝餅」

今日から3月。気候もずいぶん暖かくなり、スイセンやムスカリ等の花が咲き始めました。今日のおやつは梅ヶ枝餅。いわれを調べてみました。
→梅ヶ枝餅の起源は、大宰府に赴任した菅原道真公に、近くに住んでいた老婆が差し入れた餅だと言われています。 … また一説には、道真公が亡くなった後の葬送の際、餅に梅の枝を添えて供えたことが梅ヶ枝餅の名前の由来とも言われています。