新年最初のクッキングは、子供達のリクエストにお応えして、ピザ作りでした。
まずは、トッピングの野菜を切るところから始まりました。
包丁の使い方にもだいぶ慣れてきたようで、保育者の補助なしで１人で野菜を切っている姿が多く見られました。
次は、生地作り。
生地を発酵させて、大きく膨らんだところから、子供達にコネコネしてもらいました。
生地を伸ばす作業に力が必要で、とても大変でしたが、それぞれ好きな形に仕上がりました。
最後に、お好みの具をトッピングしました。
野菜たっぷりだったり、具が少なめだったり、個性あふれるピザが出来ました。
今日は、ピザ、卵スープ、果物のメニューでした。焼き立てのピザがとても美味しかったです♪
「ピーマン苦手だけど、自分で作ったから食べれる～！！」
「ピザ、ふわふわで美味しい～！！」
など、生地から作るピザに大喜びの子供達でした。来月もお楽しみに♪
さて、１月１１日。今日は「鏡開き」の日です。園では、おやつに白玉団子のぜんざいを作りました。お正月の鏡餅を食べて、１年間の健康をお祈りしましょう。
