「おかわりください！」の声が殺到していたということで、今日のおやつの「ポテトの磯辺焼き」のレシピを紹介します。
ポテトの磯辺焼き（５人分）
・じゃがいも ２００ｇ
・片栗粉 １７ｇ
・塩 １ｇ
・スライスチーズ お好みで
＜たれ＞
・三温糖 ６ｇ
・濃口醤油 ２０ｇ
・焼きのり
①たれの三温糖、濃口醤油を鍋に入れ、三温糖が溶ける程度に火にかける。
②じゃがいもを茹で、マッシュしたら、熱いうちに片栗粉と塩を加えてよく混ぜる。
③じゃがいもを必要な数に丸め、チーズを包み、成形する。
④フライパンで両面焼き、焼き色がついたら、たれにくぐらせて、再度両面焼く。
⑤こんがり焼き色がついたら、のりを巻いて、完成。
チーズがとろけて、温かいうちが美味しいです♪ご家庭でもどうぞ。
今日は、運動会練習後、園外へお散歩へ。
広いグラウンドで、たくさん走り回って、楽しめたようです。
もも組さんは、園庭でお花や葉っぱを集め、砂遊びを楽しみました。
運動会本番まで、いよいよ残り２回の練習となりました。
運動会に向け、元気の源になればと思い、明日の給食は「とんカツ」です。
