９月６日（水）「豚肉のカレー焼き・カミカミサラダ」おやつ「ぜんざい」

今日は、暑い日に嬉しい冷たいおやつでした。

冷やし白玉ぜんざいの白玉は、白玉粉に豆腐を混ぜ込んでいます。

豆腐を入れることで、冷めても柔らかく、また、豆腐にはイソフラボンやビタミン、カルシウムなども含まれているため、栄養価もUPします。

ぜんざいに入れても良し、甘辛いタレと絡めてみたらし団子にするも良しです。

白玉を丸めて、お湯の中でプカプカ浮かんでくる様子を子ども達と一緒に観察するのも楽しいですよ♪休日の親子クッキングにいかがでしょうか。