１１月１７日（金）「わかめごはん・ローストチキン・ポテトサラダ・コンソメスープ・ゼリー」おやつ「カップケーキ」

ローストチキンは、すりおろした玉ねぎをソースに混ぜ込み、約２時間漬け込んでから焼きます。

玉ねぎには、タンパク質を分解する酵素「プロテアーゼ」が含まれており、すりおろして漬け込むことで、お肉が柔らかくなります。豚肉の生姜焼きなどにも効果的です。

１１月のお誕生会でした。今月は２名のお友達がお誕生日でした。

実習生によるスケッチブックシアターや、

もも組さんの、可愛いダンスを楽しみました。

とっても可愛らしいダンサーさん達に、見ているみんなもニコニコでした♪