1月８日（水）「松風焼き・なます」おやつ「果物」

今日は、おせち料理の縁起物の一つでもある「松風焼き」でした。

表面にだけケシの実をまぶし、裏には何もない状態のものであることから、「裏のない、隠し事のない正直な生き方ができるように」という意味が込められています。

給食では、鶏ひき肉に木綿豆腐を混ぜ込み、ふんわりと焼きました。