今日の給食

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1月19日(火)の給食「魚のみぞれ煮・トマトサラダ」おやつ「じゃこチャーハン」

旬の野菜である「大根」をすりおろして魚の上にたっぷり載せました。野菜不足になりがちな季節ですが、色々と工夫しながら献立に取り入れています。
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1月15日(金)の給食「鶏肉の胡麻みそ焼き・かみかみサラダ・かき玉スープ」おやつ「あんパン」

鶏肉は胡麻みその風味がよくてご飯が進んだと思います。かみかみサラダは文字通り歯ごたえのあるサラダです。たくさん噛むことで脳にもよい影響があるそうです。
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1月13日(水)の給食「酢豚・ピーナッツ和え」おやつ「杏仁豆腐」

酢豚にはたくさんの野菜を入れました。ジャガイモは意外かもしれませんが、お肉との相性がよくておいしいですよ。
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1月12日(火)の給食「魚のプロバンス風・レバーの甘辛煮」おやつ「おしるこ」

魚の上に色とりどりの野菜を載せました。レバーは好き嫌いのある食材ですが、栄養豊富なのでしっかり食べてほしいです。昨日の鏡開きにちなんで、おやつはお汁粉にしました。
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1月8日(金)の給食「ビビンバ丼・クリームスープ」おやつ「ピザトースト」

丼ものは子ども達の人気メニューの一つです。特にビビンバはご飯が進むようです。おやつはピザトースト。フランスパンの上にたっぷりのチーズと具材をのせました。
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1月7日(木)の給食「豚肉とブロッコリーの炒め物・伴三糸」おやつ「七草おにぎり」

今日は時々雪が舞い、山にはうっすらと雪が積もっていました。ここ数日は寒い日が続きそうです。栄養のある給食を食べて寒さに負けない子に育ってほしいです。本日は七草。園ではおにぎりにしていただきました。
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1月6日(水)の給食「ビーフシチュー・りんごサラダ」 おやつ「クッキー」

ビーフシチューは牛肉がたっぷり入って豪華にしてみました。さっぱりしたりんごサラダとの相性もバッチリでしたよ。クッキーは干支にちなんで「牛」柄です。
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1月5日(火)の給食「魚の西京焼き・海藻サラダ」おやつ「バナナケーキ」

京都の白味噌「西京味噌」に酒やみりんを加えた味噌床に、魚などを漬け込んで焼いたものを西京焼きといいます。 西京味噌とは、米麹を使った淡黄色の白味噌のことで、塩分が少なく上品な甘みが特徴です(Yahooで調べました。)柔らかくておいしかったで...
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1月4日(月)の給食「筑前煮・なます」 おやつ「いきなり団子」

あけましておめでとうございます。令和3年最初のメニューは根菜類がたっぷりの筑前煮となます、おやつは手作りのいきなり団子でした。今年も子ども達の健やかな成長のために頑張ります。よろしくお願いいたします。
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12月23日(水)の給食「豚汁・納豆・ツナサラダ」 おやつ「マドレーヌ」

今日のような寒い日の豚汁は、体が温まってとてもありがたいです。ごぼう、里芋、人参等々、根菜類が豊富で栄養満点!午後からはマドレーヌのおやつが楽しみです。