今日の給食

暑い日が続きますね。マスクを着用しての夏ですので、熱中症には十分注意されてください。今日は、小麦粉をまぶした魚にバターと醤油をかけて、スチーム全開で、香ばしく柔らかく焼きました。バター醤油の香ばしい香りが食欲をそそりますね。【お知らせ】今週...

鶏肉に塩こしょうをして、ピザチーズをのせて焼いた「鶏肉のチーズ焼き」。配膳直前に焼き上げ、温かく一番美味しい状態を提供しました。これから暑くなってくると、食欲も減退しがちですが、子供達の食欲をそそるような給食を作っていきたいと思います。

今日は野菜たっぷりちゃんぽん。豚肉、玉ねぎ、人参、きくらげ、かまぼこ、さつまあげ、キャベツとたくさんの食材を使用しました。おやつは焦がしバターが決め手のフィナンシェでした。全国的にも熊本県内においても、コロナ感染者数が増加していますので、十...

昨日は「土用の丑の日」でしたね！「う」の付く食べ物を食べましたか？「う」の付くものを食べて暑い夏を乗り越えましょう！今日は、ハヤシライスをご飯にかけてペロリの子供達でした。暑い夏でもカレーライスやハヤシライスは食欲増進にはもってこいの定番メ...

おやつの「パウンドケーキ」、小麦粉、砂糖、バター、卵を全て１ポンドずつ使って作ることから、「pound cake」＝パウンドケーキと名付けられたそうです。最近ではパウンドケーキのバリエーションが豊富ですが、今日はプレーンのパウンドケーキにし...

蒲焼きは魚に小麦粉をはたいて焼き、醤油ダレを２度塗りして焼き上げました。「美味しかった～！」の声がいつも以上にあり、手間をかけて作った甲斐がありました。今日は歯科衛生士の方を講師としてお迎えし「むし歯予防教室」を行っていただきました。生涯、...

あっという間の４連休でしたね。充実した連休を過ごされましたでしょうか。連休明けの今日は体調を崩すこともなく、みんな元気に出席してくれました。今日の体操教室はふじ組のみＢ＆Ｇプールにてプール指導をしていただきました。今年度初めての大きなプール...

今日から小学校の夏休みが始まり、学童の子供達も朝からの登園で、にぎやかな園内です。今日はエビに片栗粉をまぶし、揚げ焼きして、野菜とオーロラソースで和えました。サラダにエビが入っただけですが、ちょっと贅沢な気分になり、みんな喜んでくれました♪...

フランスの南東部、地中海に臨むプロバンス地方の人々は魚介類をたくさん食べるそうです。プロバンス風とは、特産品のトマトやニンニクをたっぷりと使った料理のことを言います。今日は白身魚に片栗粉をまぶし、オーブンでカリッと焼き上げ、トマト、きゅうり...

今日は７月のお誕生会でした。３名のお友達がお誕生日を迎えました。お誕生会では保育者によるシャボン玉アートと手品を楽しみました。《シャボン玉アート》絵の具で色をつけたシャボン液がガーゼを通ると色付きの泡が出てきます。この泡でお絵描きをしました...