今日の給食

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6月22日(水)「冷しゃぶ・キッシュ」おやつ「いきなり団子」

ジメジメして暑い日が続いていますね。今日は夏限定メニューの冷しゃぶでした。 茹でた豚肉に、もやし、きゅうり、トマト、キャベツを加え、ゴマダレで和えて、冷しゃぶサラダにしました。夏にピッタリの冷菜、美味しく出来ました。 明日は英語教室です。
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6月21日(火)「鮭のちゃんちゃん焼き・伴三糸」おやつ「ホットケーキ」

人気の和え物、伴三糸(バンサンスー)でした。中国料理の千切りにした具材を使った和え物です。もやし、きゅうり、人参、ハム、錦糸卵を入れました。ごま油の香りで食欲増進です♪ 【お知らせ】 7月のハッピーサークルMAYAの予定をお知らせ致します。...
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6月20日(月)「チキンソテー・マセドアンサラダ」おやつ「煮豆」

チキンソテーのソースの隠し味には、りんごジュースを使っています。ほんのりフルーティになって美味しいですよ。 今日は、体操教室でした。もも組さんも少し参加しました♪ 先日の、親子体操教室は大変お世話になりました。子供達の楽しそうな、嬉しそうな...
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6月16日(木)「ハヤシライス・甘酢和え」おやつ「麩のクッキー」

今日は、今年度が始まって最初の子育てサークル「ハッピーサークルMAYA」は、Bunna ROASTERYさんをお招きしてのコーヒーセミナーでした。 自宅で本格的な美味しいコーヒーの淹れ方を、実際に体験しながら、丁寧に教えていただきました。 ...
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6月15日(水)「豆腐チャンプルー・じゃこ豆サラダ」おやつ「ポテトの磯辺焼き」

今日の副菜のじゃこ豆サラダ。カリカリに炒めたちりめんじゃこに茹で大豆と野菜を和えて、マヨネーズで味付けをしています。栄養満点で美味しいサラダです。 もも組。スプーンや歯ブラシを自分で持つ練習をしています。だんだん上手になってきました♪ 雨上...
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6月14日(火)「魚のプロバンス風・レバーの甘辛煮」おやつ「マドレーヌ」

苦手な人も多いレバーの日でした。給食に出る頻度は少ないですが、レバー独特の食感と味にも少しずつ慣れていってくれるといいなと思います。 今日はトランポリン教室でした。 トランポリン上での、ジャンプやボール投げ、縄跳びが上手になってきています♪...
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6月13日(月)「キーマ肉じゃが・グリーンサラダ」おやつ「カステラ」

本格的な雨のシーズンがやってきました。外遊びが出来ない日が多くなりますが、室内でたくさん体を動かして、子供達が楽しめるような活動をしていきたいと思います。 どのクラスも雨の季節をテーマに製作をしています。 傘作り。 カエルやカタツムリなど、...
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6月10日(金)「牛丼・切干大根サラダ」おやつ「マフィン」

今日は、どんぶり給食の日でした。牛肉に玉ねぎ、もやし、糸こんにゃく、ねぎの野菜も加え、甘辛く味付けしました。ごはんに乗せて、丼にすると、ごはんもペロリの子供達です。 もも組。ミニトマトと枝豆を植えました。 枝豆がどのように実が出来るのか、楽...
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6月9日(木)「鶏肉のクリーム煮・春雨の酢の物」おやつ「アーモンド小魚」

鶏肉のクリーム煮は、鶏肉に小麦粉をまぶして、オーブンで焼き、うま味を閉じ込めてから、ホワイトソースで煮込みました。お肉が柔らかく仕上がりました。 今日のゆり組。 少し遅くなってしまいましたが、プランターにミニトマトを植えました。 たくさんト...
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6月8日(水)「豚肉の味噌炒め・ごぼうサラダ」おやつ「バターシュガーパン」

今日は、小麦粉とホットケーキミックスを使った発酵不要のバターシュガーパンでした。噛めば噛むほど味が出て美味しいパンです。 もも組、園のプランターで栽培している夏野菜を観察しました。 「トマトの赤ちゃん発見!」 これから、花が咲いて、実がなっ...