今日の給食 7月11日(火)「魚の南部焼き・カミカミサラダ」おやつ「杏仁豆腐」
今日は、新メニューの魚の南部焼きでした。南部焼きとは、胡麻(ごま)を入れたつけだれに材料をひたして焼いた料理や、胡麻を表面にまぶしつけた焼き物のことです。南部せんべいで知られる南部地方(南部氏の旧領地である岩手県と青森県にまたがる地域)が胡...
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