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今日は旬の春キャベツを使用したロールキャベツでした。食べ頃の春キャベツには、ビタミン、カリウム、食物繊維などの栄養が豊富に含まれています。せっかくなので、ツナサラダにもキャベツを入れてみました。葉が柔らかく、甘味があり、美味しく出来ました。
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子供達には食べやすいようにカットして出すのですが、一つ一つ巻きました!手間はかかりましたが、子供達の喜ぶ顔を見る為!頑張りました♪
今日は旬の春キャベツを使用したロールキャベツでした。食べ頃の春キャベツには、ビタミン、カリウム、食物繊維などの栄養が豊富に含まれています。せっかくなので、ツナサラダにもキャベツを入れてみました。葉が柔らかく、甘味があり、美味しく出来ました。
子供達には食べやすいようにカットして出すのですが、一つ一つ巻きました!手間はかかりましたが、子供達の喜ぶ顔を見る為!頑張りました♪