今日のチキンソテーはりんごジュースをベースにソースを作りました。
チキンソテーソース（５人分）
・玉ねぎ 5ｇ
・にんにく 2ｇ
・生姜 2ｇ
・三温糖 1ｇ
・濃口醤油 15ｇ
・100％りんごジュース 20ｃｃ
・みりん 1.5ｇ
①玉ねぎ、にんにく、しょうがをすりおろす。
②①と調味料を全て合わせ、火にかける。
③玉ねぎ、にんにく、しょうがが煮える程度に煮立たせ、完成。
ほのかにりんごジュースの甘みと香りがあり、ソテーした鶏肉と良く合いますよ。機会があれば、ぜひ作ってみてください。
明日は、毎週木曜日のハッピーサークルＭＡＹＡです。手作りおもちゃの製作を予定しております。身近にあるもので、可愛いおもちゃを作ってみませんか？どなたでもご参加いただけます。興味があられましたら、どうぞお越し下さいませ♪
