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中休みを挟み、生活リズムが崩れていませんでしょうか。
今日は休み明け、月曜日のような感覚ですが、今週も明日で終わりですね。明日は子供達が好きな麺給食の日です。白ごはんは不要ですので、お間違えのないよう、宜しくお願い致します。
今日は、久しぶりにレシピの紹介をしたいと思います。
ほんのり甘味のあるチキンソテーのソースです。
ソース(5人分)
・ 玉ねぎ 5g
・ にんにく 1.5g
・ 生姜 1.5g
・ 三温糖 1g
・ りんごジュース 30mℓ
・ 濃口醤油 15cc
・ みりん 1.5cc
①にんにく、生姜、玉ねぎをすりおろす
②調味料と①を鍋に入れ、火にかけ、少し煮る
鶏肉や豚肉のソテー、ステーキソースとしてもあっさりとして美味しいですよ。ご家庭でもぜひ。