一日の様子

豚挽肉にタマネギや調味料を加え、衣を付けて揚げる・・手のかかる料理ですが、子ども達の喜ぶ顔を思い浮かべながら作りました。

今日は中国の料理を取り入れてみました。世界各国の料理にも親しんでもらいたいと思います。

しぐれ煮にはごぼうが入っていて、牛肉との相性がばっちりでした。春雨の酢の物には卵焼きも入っていてボリュームもありましたよ。摩耶幼稚園ではおやつも手作り。人参嫌いの子ども達も喜んでいただきました。

発表会前で忙しい毎日ですが、子ども達は給食でパワーをもらっています。おやつの焼きおにぎりもペロリでした。

魚の煮付けにごぼうサラダに汁物、和風の献立は意外に子ども達も大好きです。おやつの梅ヶ枝餅の皮は、白玉粉と「〇〇〇」です。 答えは「とうふ」でした。

11月も中旬を迎えました。今週も栄養満点の給食で元気に頑張れそうです。

お昼からは日が差して暖かくなりましたが、午前中は寒かったですね。そんな日にぴったりのメニューで心も体も温まりました。

カミカミサラダにはゴボウとスルメが入っているので噛み応え満点！園児の健康を考えて出される献立ですが、美味しくて子ども達の人気メニューの一つです。

タマネギを炒めて挽肉と合わせて中の具材を作り、キャベツで巻いて煮込む・・とても手のかかるロールキャベツ。みんな感謝していただきました。野菜のチーズ焼きも野菜とチーズが合わさってとってもおいしかったです。

１１月９日(月）の給食：「ガリバタチキン・スパゲッティサラダ」　おやつ：「フルーツポンチ」