今日の給食 1月20日（水）の給食｢八宝菜・ごぼうサラダ」 おやつ｢コーンパン」
八宝菜の名前の由来：昔、中国の宮廷のお后（きさき）様の料理人たちが、自分たちの食べる料理として余った材料でこの炒め物を作って食べていたそうです。すると、この料理がとてもおいしいと評判になりました。その噂がお后（きさき）さまの耳にも届き、料理...
今日の給食
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今日の給食 1月19日（火）の給食「魚のみぞれ煮・トマトサラダ」おやつ「じゃこチャーハン」
旬の野菜である｢大根」をすりおろして魚の上にたっぷり載せました。野菜不足になりがちな季節ですが、色々と工夫しながら献立に取り入れています。
今日の給食 1月15日（金）の給食｢鶏肉の胡麻みそ焼き・かみかみサラダ・かき玉スープ」おやつ｢あんパン」
鶏肉は胡麻みその風味がよくてご飯が進んだと思います。かみかみサラダは文字通り歯ごたえのあるサラダです。たくさん噛むことで脳にもよい影響があるそうです。
今日の給食 1月13日（水）の給食「酢豚・ピーナッツ和え」おやつ「杏仁豆腐」
酢豚にはたくさんの野菜を入れました。ジャガイモは意外かもしれませんが、お肉との相性がよくておいしいですよ。
今日の給食 1月12日（火）の給食「魚のプロバンス風・レバーの甘辛煮」おやつ「おしるこ」
魚の上に色とりどりの野菜を載せました。レバーは好き嫌いのある食材ですが、栄養豊富なのでしっかり食べてほしいです。昨日の鏡開きにちなんで、おやつはお汁粉にしました。
今日の給食 1月8日（金）の給食「ビビンバ丼・クリームスープ」おやつ「ピザトースト」
丼ものは子ども達の人気メニューの一つです。特にビビンバはご飯が進むようです。おやつはピザトースト。フランスパンの上にたっぷりのチーズと具材をのせました。
今日の給食 1月7日（木）の給食「豚肉とブロッコリーの炒め物・伴三糸」おやつ「七草おにぎり」
今日は時々雪が舞い、山にはうっすらと雪が積もっていました。ここ数日は寒い日が続きそうです。栄養のある給食を食べて寒さに負けない子に育ってほしいです。本日は七草。園ではおにぎりにしていただきました。
今日の給食 1月6日（水）の給食「ビーフシチュー・りんごサラダ」 おやつ「クッキー」
ビーフシチューは牛肉がたっぷり入って豪華にしてみました。さっぱりしたりんごサラダとの相性もバッチリでしたよ。クッキーは干支にちなんで「牛」柄です。
今日の給食 1月5日（火）の給食「魚の西京焼き・海藻サラダ」おやつ「バナナケーキ」
京都の白味噌「西京味噌」に酒やみりんを加えた味噌床に、魚などを漬け込んで焼いたものを西京焼きといいます。 西京味噌とは、米麹を使った淡黄色の白味噌のことで、塩分が少なく上品な甘みが特徴です(Yahooで調べました。）柔らかくておいしかったで...
今日の給食 1月4日（月）の給食「筑前煮・なます」 おやつ「いきなり団子」
あけましておめでとうございます。令和3年最初のメニューは根菜類がたっぷりの筑前煮となます、おやつは手作りのいきなり団子でした。今年も子ども達の健やかな成長のために頑張ります。よろしくお願いいたします。