今日の給食 ８月１７日（火）「塩さば・コールスローサラダ」おやつ「おにぎり」
今日のおやつはおにぎりでした。ごはん系のおやつも定期的に作っています。油揚げに砂糖、醤油で味付けをしてご飯に混ぜ込み「きつねにぎり」にしました。子供達におけるおやつは、食事で摂りきれなかった栄養補給源です。「第四の食事」ともいわれるおやつで...
今日の給食
今日の給食 
今日の給食 ８月１６日（月）「鶏肉のピカタ・ポトフ」おやつ「杏仁豆腐」
薄切りの肉などに、小麦粉と溶き卵の衣をつけて焼く料理「ピカタ」。今日は鶏肉に塩こしょうをして、溶き卵には粉チーズを少し混ぜて焼きました。今週も雨が降り続くようですね。室内での活動が多くなり、子供達は少し物足りない毎日かと思いますが、今日もふ...
今日の給食 ８月１２日（木）「豚肉の味噌炒め・中華和え」おやつ「蒸しパン」
明日からお盆休みという方も多いのではないでしょうか。お盆休みの前に、今日は10種類の野菜を使用した野菜盛りだくさんメニューで栄養補給した子供達でした。さて、お盆にはどんなことをするのでしょうか。昔の人々は、お盆には先祖の霊（れい）が帰ってく...
今日の給食 ８月１１日（水）「チキンナゲット・納豆・かき玉汁」おやつ「フルーツポンチ」
今日は久しぶりにチキンナゲットでした。好評でしたので、レシピを紹介します。チキンナゲット（５人分）・鶏ミンチ 150ｇ・木綿豆腐 150ｇ・玉ねぎ 50ｇ・パン粉 25ｇ・塩 1ｇ・揚げ油・（お好みで）ケチャップ①すべての材料を混ぜ、お好み...
今日の給食 ８月１０日（火）「赤魚煮・ポテトサラダ」
連休中の台風による被害もなく、今日もみんな元気に登園してくれました。今日は、中球磨学童の児童を対象におやつ作りを行いました。暑い日が続いているので、夏らしく「アイスクリーム」を作りました。ヤケドしないよう、軍手をはめています。牛乳１００ｍℓ...
今日の給食 ８月６日（金）「タコライス風丼・春雨スープ」おやつ「バナナケーキ」
あっという間の１週間ですね。今日は月に一度の丼物の日です。カレー粉とにんにくの風味が食欲をそそる「タコライス風」でした。ご飯に乗せたり混ぜたり、それぞれお好みで食べていました。「熱中症」と「コロナ」のニュースが流れる毎日ですね・・・。明日か...
今日の給食 ８月５日（木）「牛肉とキャベツの甘辛炒め・ごぼうサラダ」おやつ「アーモンド小魚」
今日は、主菜と副菜ともに野菜盛りだくさんのカミカミメニュー、おやつもアーモンド小魚と、歯と骨に良い１日でした。さて、毎週木曜日のハッピーサークルＭＡＹＡ。今日はRikka様をお迎えして「タイ古式マッサージ体験」を行っていただきました。５名の...
今日の給食 ８月４日（水）「ポークチャップ・フレンチサラダ」
８月４日、今日は『８（は）４（し）の日』です。正しい箸の持ち方、使い方が出来ていますか？箸の日の今日を振り返る機会にされてはいかがでしょうか。夏の野菜や果物が美味しい時期になってきましたね。夏が旬の食材には水分が多く含まれており、体を冷やす...
今日の給食 ８月３日（火）「魚のバター醤油焼き・甘酢和え」おやつ「クロックムッシュ」
暑い日が続きますね。マスクを着用しての夏ですので、熱中症には十分注意されてください。今日は、小麦粉をまぶした魚にバターと醤油をかけて、スチーム全開で、香ばしく柔らかく焼きました。バター醤油の香ばしい香りが食欲をそそりますね。【お知らせ】今週...
今日の給食 ８月２日（月）「鶏肉のチーズ焼き・もやしのナムル」おやつ「もちもちパン」
鶏肉に塩こしょうをして、ピザチーズをのせて焼いた「鶏肉のチーズ焼き」。配膳直前に焼き上げ、温かく一番美味しい状態を提供しました。これから暑くなってくると、食欲も減退しがちですが、子供達の食欲をそそるような給食を作っていきたいと思います。