一日の様子

今日の給食

10月25日(月)「豚肉とブロッコリーの炒め物・春雨サラダ」おやつ「スイートポテト」

つい先日、運動会だったような気がしますが、もう10月最後の週となりました。 今日のおやつはスイートポテトでした。都合が合わず、先週、園で収穫した芋を使用することが出来ませんでした・・・。まや畑で採れたさつまいもの味はいかがだったでしょうか?...
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10月22日(金)「ミートスパゲティ・胡麻和え」おやつ「バターシュガーパン」

今月の麺給食は、ミートスパゲティでした。みんな口の周りを真っ赤にしながら、モリモリ食べてくれました。 今日は園の畑で育てていたさつまいもの収穫をしました。 掘ってみないと、どのくらい出来ているのか分からないところも、芋掘りの醍醐味ですよね。...
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10月21日(木)「筑前煮・コーンスープ」おやつ「みかんゼリー」

根菜たっぷりの筑前煮。今日は、鶏肉・ごぼう・大根・人参・こんにゃく・れんこん・里芋・しいたけ・いんげんを使用しました。食物繊維効果で今夜は子供達のお通じが良いかもしれません。 給食を作り終わり、もも組のお部屋に行くと、机の上にお皿が並べてあ...
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10月20日(水)「回鍋肉・りんごサラダ」おやつ「ブラウニー」

回鍋肉といえば、豚肉とキャベツと・・・と思いがちですが、実は、もともと本場中国での回鍋肉は、皮付きの豚肉の塊とソンミョウ(葉ニンニク)を使用し、唐辛子や豆板醤を多用した辛味の強い料理だそうです。私達がなじみがあるのは、甜麺醤を多めに使用した...
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10月19日(火)「魚のこがね焼き・中華和え」おやつ「サンドイッチ」

火曜日は週に1回のお魚の日です。今日は「魚のこがね焼き」でした。マッシュポテトをマヨネーズで味付けし、鮭にのせて焼きました。食べる時間に合わせて、全クラス焼き立てホカホカを食べられるよう、調整して焼き上げました。魚料理でしたが、みんな残さず...
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10月18日(月)「鶏肉のおろし煮・かき玉スープ」おやつ「いきなり団子」

インターネットの通信状況が悪く、昨日は給食の更新が出来ませんでした。「今日の給食」ではなく「昨日の給食」となります。毎日楽しみに見てくださる方には、大変申し訳ございませんでした。 隠れ人気メニューの鶏肉のおろし煮でした。大根と人参をおろし、...
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10月15日(金)「チキンライス・ミートボール・ポテトサラダ・コンソメスープ・みかん」

10月のお誕生会でした。今月は3名のお友達がお誕生日を迎えます。 出来上がった給食をクラスまで運んでいくと、「わぁ~!!」と喜んでくれる子供達でした。この歓声がお誕生会メニューのやる気になっています♪ さて、今日の誕生会は、劇団もも組による...
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10月14日(木)「牛肉のしぐれ煮・ピーナッツ和え」おやつ「メロンパン風」

一日の中での寒暖差が激しい毎日ですね。食事、睡眠、休養で体調管理に気を付けてお過ごしください。 今日のハッピーサークルMAYAは『離乳食試食会』ということで、4名の方に参加していただきました。 離乳食初期(後半)、中期、後期、完了期の段階ご...
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10月13日(水)「ポークビーンズ・マカロニサラダ」おやつ「チーズ饅頭」

本日10月13日は、陰暦の9月13日に『十三夜』として名月に豆をお供えし、ゆでた豆を食べる『豆名月(まめめいげつ)』という風習があったことにちなんで『豆の日』だそうです。暦どおりの十三夜は、毎年日付が大きく変動してしまうので、新暦の10月1...
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10月12日(火)「魚のクリームソースかけ・ひじきの炒め煮」おやつ「マドレーヌ」

今日は、火災避難訓練を行いました。火災の発生を想定した避難訓練、そして業者の方に消火器の使い方を教えていただきました。 いざという時、迅速に対応出来るよう、職員もしっかり学ばせていただきました。 その後、ふじ組、ゆり組、それぞれで絵本観察、...