一日の様子

スタミナ炒めは、その名の通り、お肉とやさいがたっぷり入って、元気が出るようなメニューです。南瓜も甘くほっくりと煮上がりました。パウンドケーキももちろん手作りです。明日は遠足。お家の方にはお弁当作り、お世話になります。晴れて公園に行けるといい...

♪あかりをつけましょ　ぼんぼりに　おはなを　あげましょ　もものはな♪今日はひなまつり。園では雛祭り会と3月生まれのお誕生会で賑わいました。給食もご覧のとおりの豪華メニューです。

魚のトマト煮は、カリッと揚げた白身魚のフライを手作りのソースで絡めて焼いた料理です。ソースが美味しくできました。サンドイッチは卵とジャムの2種類。みんなおいしそうに食べてくれました。

今日から3月。気候もずいぶん暖かくなり、スイセンやムスカリ等の花が咲き始めました。今日のおやつは梅ヶ枝餅。いわれを調べてみました。→梅ヶ枝餅の起源は、大宰府に赴任した菅原道真公に、近くに住んでいた老婆が差し入れた餅だと言われています。 .....

今日は「麺の日」　クリームパスタを食べました。コンソメスープにはキャベツやジャガイモ、人参を入れて、栄養のバランスが取れるようにしました。今日は一日雨。夕方からひんやりしてきました。土日、体調を崩さないようにお過ごしください。

ご存じの方も多いと思いますが、改めて→「青椒（チンジャオ）」とは辛みを抜いて品種改良した唐辛子（現代ではピーマン、ししとうなど）の緑色の果実を指し、「絲（スー）」とは細切りのことを指す。つまり青椒肉絲とは、ピーマンなどの細切りと肉材の細切り...

もやしのナムルのタレにはニンニクも入れて本格的な味にしています。おでんもおいしくできました。アーモンド小魚はもも組さんもよく食べてくれます。カルシウムをしっかり摂って丈夫に育ってほしいです。

今日は２月生まれのお友達をお祝いする会でした。給食も豪華メニュー。パンに切れ目を入れて色々な物を挟んで食べました。