今日の給食

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11月18日(木)「スパニッシュオムレツ・りんご酢和え」おやつ「マシュマロおこし」

今日は赤、黄、緑と彩りが良い給食でした。 スパニッシュオムレツはコンソメだけのシンプルな味付けですが、ベーコンとチーズのうま味と塩味で美味しく出来上がりました。 明日は11月のお誕生会です。今週は園での活動の様子を載せておりませんでしたので...
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11月17日(水)「肉じゃが・じゃこ豆サラダ」おやつ「ホットケーキ」

今日は、じゃこ豆サラダの名前の通り、ちりめんじゃこと大豆のサラダでした。マヨネーズで和えることで、子供達も好き嫌いせず、食べてくれました。 今日の午前中は、発表会の会場まで歩いて行き、会場の雰囲気を見学に行った子供達です。大きなステージの雰...
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11月16日(火)「魚の磯辺揚げ・白和え」おやつ「のりじゃこトースト」

今日は、給食もおやつもお魚の日でした。 磯辺揚げは、塩だけでシンプルな味付けに青のりの衣でカリッと揚げました。 おやつののりじゃこトーストは、ちりめんじゃこをマヨネーズで和え、食パンに焼きのりとちりめんじゃこをのせて、焼きました。ちりめんじ...
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11月15日(月)「マカロニグラタン・グリーンサラダ」おやつ「丸ぼうろ」

休み明けの今日は、とても良い天気でしたね。グラウンドから体操教室の楽しそうな声が聞こえていました。 今日のグラタンは、鶏肉、玉ねぎ、しいたけ、ブロッコリー、マカロニを使用し、ホワイトソースから手作りしました。寒い日のグラタンは美味しいですね...
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11月12日(金)「ビビンバ丼・ミネストローネ」おやつ「りんごパン」

今日は、丼の日でした。 甘辛く味付けした肉味噌と、野菜のナムルがご飯と良く合いました。 どのクラスも発表会の練習が本格的になってきました。来週から発表会の会場に行っての練習も始まりますので、遠目にでも練習風景をお見せ出来れば・・・と思います...
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11月11日(木)「豚汁・納豆」おやつ「ラスク」

今日は、ごはんに豚汁に納豆と、和のメニューでした。納豆が苦手という子も多いようですが、栄養満点食材ですので、少しずつでも好きになってもらえるといいなと思います。 さて、今日はハッピーサークルMAYAの日でした。 Rikka様にお越しいただき...
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11月10日(水)「ポークチャップ・海藻サラダ」おやつ「フルーツポンチ」

おやつのフルーツポンチ。 ふと、ポンチって何だろう・・・?と思い、調べてみました。 果汁を混ぜたアルコール飲料を「パンチ」「ポンチ酒」「ポンチ」に、切った果物を入れた飲み物またはデザートがフルーツパンチ(ポンチ)というそうです。もとは、アル...
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11月9日(火)「魚のカレームニエル・きんぴらごぼう」おやつ「ココアプリン」

今日のきんぴらごぼうは、食べやすいように千切りに。頑張りました。 おやつのココアプリン。ココアは、嗜好飲料の中でも、栄養価が非常に高い飲み物だと言われています。これから寒くなる時期に嬉しい、「手足の血流を促し、冷えやむくみを解消する」効果が...
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11月8日(月)「おでん・ツナサラダ」おやつ「さつまいもケーキ」

11月に入ったので、冬メニューが登場し始めます。今日は、寒い時期に美味しいおでんです。子供向けなので、材料は小さめです。ホカホカで喜んでもらいました。 曇り空の午前中でしたが、お散歩には丁度良い天気だったようです。 もも組さんとゆり組さんで...
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11月5日(金)「ロールキャベツ・ジャーマンポテト」おやつ「蒸しパン」

今日も天気の良い一日でしたね。 今日のおやつの蒸しパンは、牛乳、卵を使用せず、豆乳で粉を伸ばして作りました。大豆アレルギーなどなければ、離乳食のお子様でも安心して食べられますよ。豆乳の黒糖蒸しパン、甘さ控えめで、なつかしの味です。 あっとい...